Descriptif
Un peu d’histoire
De la famille des algues brunes, le varech présente les avantages et les inconvénients des produits issus de la mer. Avantages : richesse incomparable en minéraux (d’ailleurs le varech est utilisé comme fertilisant en agriculture pour son apport en micronutriment) et notamment en iode, indispensable au fonctionnement thyroïdien ainsi qu’au développement cérébral. Inconvénient : bio-accumulateur des polluants présents dans les océans : métaux lourds, déchets radioactifs… Le thalle, également riche en polysaccharides (alginates), présente des propriétés cicatrisantes, émollientes et hémostatiques par voie externe comme interne. Celles-ci sont d’ailleurs exploitées astucieusement par l’industrie pharmaceutique au travers de divers médicaments, pansements et autres dispositifs médicaux. Son usage en phytothérapie retiendra principalement sa richesse en iode pour compenser les régimes alimentaires déséquilibrés.
Indications thérapeutiques
En usage interne
- Sphère digestive : gastrite, ulcère, constipation
- Traitement d’appoint : régime amincissant, fatigue, convalescence, hypothyroïdie, diabète et dyslipémie
En usage externe
- Plaies non-infectées avec saignement, ulcères