Phytothérapie
Sureau noir

Ingrédient

Sureau noir

Nom latin : Sambucus nigra L.

Autre(s) nom(s) : Arbre de Judas, Grand sureau, Sambequier, Sambu, Hautbois, Sogon

Famille botanique : Caprifoliacées

Partie utilisée : Baies et fleurs

Descriptif

Le Sureau noir est un arbuste de montagne qui pousse en Europe, en Amérique du Nord et la plupart des régions tempérées. Il est vraisemblable que les hommes de l’âge de pierre utilisaient déjà ses baies. Dès l’Antiquité, les vertus médicinales régulatrices et anti-inflammatoires de cette plante furent louées par le célèbre médecin grec Hippocrate. Ses baies noires étaient consommées par les Grecs et les Romains comme une nourriture des Dieux. Beaucoup de légendes et croyances populaires existent autour du Sureau noir considérée comme une plante magique aux pouvoirs bienfaisants. Fleurs et fruits ont longtemps servi à la fabrication de boissons destinées à purifier l’organisme des toxines accumulées l’hiver. C’est une excellente plante médicinale antigrippale et détoxifiante.

Indications thérapeutiques des baies

En usage interne : 
  • Grippes, sinusites, refroidissement, toux sèche, rhumes
  • Rhumatismes, névralgies
  • Constipation

Indications thérapeutiques des fleurs

En usage interne :
  • Fièvre, rhume, inflammation des voies respiratoires, toux, otite, allergies
  • Calculs rénaux

En usage externe : (Baies et fleurs)
  • Eczéma, contusions, brûlures, hémorroïdes.
  • Dermatoses, furoncles, engelures, peau irritée, dartres.
  • Laryngite, pharyngite, stomatite.
  • Conjonctivite, orgelet, blépharite.

Propriétés thérapeutiques des baies
  • Antiscorbutique, antigrippale
  • Anti-inflammatoire, antirhumatismale, antalgique
  • Laxative, purgative

Propriétés thérapeutiques des fleurs
  • Sudorifique, fébrifuge, immunostimulante, antivirale
  • Dépurative, diurétique

En cas de persistance des symptômes, il faut consulter un médecin. Les descriptions et recettes proposées ne se substituent pas à un traitement médical en cours.
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