Descriptif
Un peu d’histoire
Parmi les aromates les plus couteux du monde figure cette cousine éloignée du gingembre, également utilisée en parfumerie. Ce ne sera non pas au rhizome de cette plante mais bien aux graines noires contenues dans son fruit vert que la phytothérapie moderne s’intéressera. Considérée en médecine traditionnelle chinoise comme la panacée aux troubles intestinaux, son usage figure dans presque toutes les grandes civilisations et leurs médecines. Grecs, égyptiens et indiens trouvaient au sein de cette épice, un remède actif incomparable sur les sphères digestive, respiratoire et parfois cardiaque.
Indications thérapeutiques
En usage interne
- Sphère digestive : digestion lente, météorisme, ballonnement, spasmes digestifs, diarrhée, dysbiose, ulcère et gastrite
- Sphère respiratoire : toux, refroidissements
En usage externe
- Irritations de la sphère buccale, halitose