Descriptif
Originaire du Sud Ouest de l'Europe et d'Asie orientale, le colza est une plante à fleurs jaunes principalement cultivée pour son huile utilisée comme huile alimentaire et agrocarburant. Appartenant à la famille des Brassicacées, le colza est issu du croisement entre un chou et une navette.
En aromathérapie, l'huile végétale de colza protège le système cardiovasculaire et permet de faire baisser le taux de cholestérol dans le sang.
De plus, elle stimule l'activité cérébrale et pourra être utilisée en prévention de la maladie d'Alzheimer.
Enfin, elle est antioxydante.